ホーム > 最高級手もぎ完熟梅「琥珀珠」
こだわりの自然落下の完熟梅で作る梅干しもいいけど
八百屋さんでお願いしていた手もぎの完熟梅はないですか。
というお問い合わせをいただくことがあります。
お話をお伺いしますと
おつきあいのあった八百屋さんが閉めてしまったそう。
追熟をしてお部屋に甘い香りがただよってから
梅干し作りをすることが毎年の楽しみだそうです。
自然落下した完熟梅より出来上がりは固めですが
実が熟し始めたころを選んで収穫いたします。
「手もぎ樹上完熟梅」の収穫は前もって畑を決め、この辺りの樹がよい！と判断して収穫し、梅干し用に追熟してから、お客様のお手元へと発送しております。
6月初めの青く硬い実ではなく、梅干しを作っていただくことを考え中旬以降の熟し始めた実を収穫します。
自然落下した完熟梅とは違い、硬さが残りますが、落下していないので、きれいな状態でお届けできます。お手元へ届くころに、良い熟れ具合になるよう、追熟のタイミングを計り発送いたします。到着しましてから、熟し具合を判断いただき、すぐの漬け込みやお好みの熟度になるまで追熟してください。（追熟しすぎに注意してくださいね。） 天候によって完熟梅の色味にばらつきがございますのでご了承ください。
2025年も1粒1粒大事に収穫したいと思います。 ほりぐち農園 堀口育男
「手もぎ樹上完熟梅」はほりぐち農園を含め私たちと親交のある近隣の梅農家が収穫した完熟梅をご用意いたします。
「ふんわり香る完熟梅をお手元へ」の想いから、収穫・選別いたしまして、ほりぐち農園より発送いたします。
チームでの取組をご理解いただき、ご注文いただいたお客様に喜んでいただけるよう勤めてまいります。
特選完熟梅は配送中の追熟も考えお届けいたしますので、常温配送をおすすめしています。
常温配送は運送中も梅の追熟を進めます。配送状態（その日の温度や湿度）によってはかなりの確率で熟成（黄色くなる）や部分的な痛みが発生します。それでも大丈夫！とご了承いただけるお客様にのみお届けさせていただきます。
常温配送は以下のカートでご指定が可能です。常温配送をお選びいただきますと、お買い物かご内でクール代金220円を差し引いた金額が表示されます。システム上、基本冷蔵便となるため、常温便をお選びいただいても、カート内商品名末尾に【冷蔵便】の記載がはいりますのでご了承のほどお願いいたします。
◆他の商品と同梱はできませんのでご注意ください。
収穫予想が同じでもそれぞれのお届けとなります。
◆同一商品を2つ以上ご注文くださった場合は同じ日にお届けいたしますが、
同一商品でも熟度やサイズが違う場合は、それぞれのお届けとなりますのでご注意ください。
◆配達日の指定はできません。良い時期を見て収穫しますのでご了承ください。5月末から6月の初めころにだいたいのお届け予想をメールにてご連絡いたします。
ホームページにて2025年度青梅・完熟梅の成長状況についてのご報告」を随時更新しておりますので、収穫状況をご確認いただけます。
◆青梅・完熟梅の商品代金にはヤマト宅急便・クール代金が含まれています。
◆北海道・沖縄へは別途1000円頂戴しております（配送はヤマト運輸またはゆうパックのどちらかです）。カート内や自動送信メールではシステムの都合上別途送料は加算されておりません。後程加算させて頂いた金額をお知らせいたします。
◆青梅・完熟梅と梅干しなどの梅製品との同梱はできませんのでご了承ください。
ご一緒にご注文いただきましても、別配送となり、送料が別途かかってまいります。
| 収穫農家 | ほりぐち農園又は親交のある梅農家の収穫です。 |
|---|---|
| 採取方法 | 一粒ずつ手もぎ |
| 種類・用途 | 梅干用、樹上完熟梅。 |
| サイズ | 3Lサイズ以上のご用意。 4Lサイズ 4.5cm以上。 1�圓領蛙瑤鰐�24粒。 ３Lサイズ 4.1〜4.5cm。 1�圓領蛙瑤鰐�30粒。 |
| 選別 | 上選（多少のすり傷が入ります。） |
| 発送 | 梅干し用に追熟して発送。 |
| 保存方法 | 到着時の熟し具合がよく、すぐに使われない場合は、冷蔵庫で保存して、発送日を含め3日以内にご利用ください。 到着時に青っぽさがあり追熟が必要な場合は常温で様子を見ながら行ってください。 （常温で保存されますと追熟のスピードが早くなります。） |
「手もぎ樹上完熟梅」のお届け予定 ＜ 6月中旬から下旬頃お届け予定 ＞
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- 必ず収穫できるの？
- 収穫は、毎年毎年自然の条件に左右されます。収穫量が少ない年やきれいな実をみつけるのが困難だったり。 その年の実りの状態で収穫できないこともございます。 その場合はこちらからその旨のご連絡と商品のキャンセルまたは別商品への変更のお伺いをいたします。ご了承のほどどうぞよろしくお願いいたします。
- 実にススのような模様がついていますが
手もぎ樹上完熟梅の収穫は6月の中旬から下旬にかけて行います。雨量の多い年には実にススのような模様がつく場合があります。これは収穫前に農薬を散布しないことでおこる現象です。少しのススの発生の場合はなるべくきれいな実を選別しお届けいたしますが、たくさん発生した場合はお届けをとりやめる場合もございます。その場合はこらからその旨のご連絡とお伺いをいたしますので、どうぞよろしくお願いいたします。- すぐに漬け込みをしなくてはいけないの？
- 特選完熟梅が到着しましたら熟れ具合を確認いただき、追熟の必要がなく、すぐ使わない場合は冷蔵庫で保管ください。（発送日を含め3日まで）
追熟の必要がある場合は、常温で追熟ください。但し、追熟しすぎると劣化しますのでご注意くださいね。 - 日時指定はできるの？
- 申し訳ございません。配達日はお伺いしておりません。最高のものを収穫しなければという思いがございますので、必ずこの日に収穫できる！とはお約束できないのです。
- 店頭に青梅が並んでるのに何故まだ届かないの？
- 店頭に青梅が並んでいるのにまだこない！と思われるかもしれませんが、良い時期を見てのお届けとなりますので心配しないでくださいね。
- 他の種類の青梅・完熟梅と一緒に送ってくれるの？
- 他の商品との同梱はできませんのでご注意ください。それぞれのお届けとなります。
同一商品を2つ以上ご注文くださった場合は同じ日にお届けいたしますが、収穫予想が同じでも他商品はそれぞれのお届けとなります。
同一商品でも熟度やサイズが違う場合は、それぞれのお届けとなりますのでご注意ください。 - 収穫時期の違う青梅や完熟梅を注文しました送料はどうなるの？
- 送料はお届け毎にご負担いただいております。青梅・完熟梅の商品代金には送料とクール代金が含まれています。
- 配達時間は指定できるの？
- 発送の翌日お客様のお手元へお届けするため、一番早い到着時間が地域によってかわります。
お時間のご指定をいただいてもご希望にそえない場合がございます。
その場合はこちらからご希望に一番近いお時間のご連絡をいたします。 - 指定可能な時間帯が知りたい。
- 発送の翌日お客様のお手元へお届けするため、一番早い到着時間が地域によってかわります。
離島など下記適用外の地域もございます。
「午前中以降から指定可能な地域」は 東京都、神奈川県、山梨県、長野県、富山県、石川県、福井県、静岡県、愛知県、三重県、岐阜県、滋賀県、大阪府、兵庫県、京都府、奈良県、和歌山県、岡山県、広島県、山口県、鳥取県、島根県、香川県、徳島県、愛媛県、高知県です。
「14時から16時以降から指定可能な地域」は宮城県、茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、新潟県、福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県です。
「18時から20時以降から指定可能な地域」は山形県、福島県です。
北海道、青森県、秋田県、岩手県、沖縄県は、翌々日のお届けです。
- 当園の梅干しは塩漬けの際の塩加減の具合により梅干の皮が他に比べて特に柔らかくなっています。そんな自然のままの安全な梅干をどうぞ。
- シソと南高梅で漬け込みました。シソの香りと風味をお楽しみいただける昔ながらのすっぱい梅干しです。
