ホーム > 自然完熟梅（紀州南高梅）
「農薬を一切使わず梅を作る」そのテーマは
生産者としてずっと取り組んでみたいと考えていました
そして、１４枚ある畑の一つで5年前からスタート
２４年度より手もぎ完熟梅もお届けできるようになりました
見た目は悪いですし、収穫量もまだまだ少ないです
それでもそれを求めるお客様がいらっしゃるから
ほりぐち農園では毎年少しでもたくさん
お送りできるようにと頑張っています
サイズは中粒２Ｌ以上の無選別になりますのでご了承ください
熟し始めてから収穫し、梅干し用に追熟してお届けいたします
「青梅」を無農薬で栽培することで、梅の樹との向き合い方もかわってきました。 全く農薬をせず梅を育てた畑は、天候に大きく左右されます。、きれいな実ができなかったときの、残念な気持ち。逆に、とても立派な梅の実が収穫できたときの誇らしさ。課題を持ちながら、毎年梅栽培に取り組んでいます。 改植後育ち始めた「がま下」を「農薬を使わず育てる」梅畑として「青せいぼく」を収穫しています。
農薬を使わず育てた完熟梅は、お世辞にもきれいな実ではありません。傷があったり、傷のような痛みがあったりします。この傷のような痛みがありましても、梅酒・梅シロップをおいしくお作りいただけます。ただ、見た目がきれいではありませんので、ご検討いただきましてからお買い求めをお願いいたします。
◆他の商品との同梱もできませんのでご了承ください。
◆配達日の指定はできません。良い時期を見て収穫しますのでご了承ください。5月末から6月の初めころにだいたいのお届け予想をメールにてご連絡いたします。また、ホームページにて30年度青梅・完熟梅の成長状況についてのご報告」を随時更新しておりますので、収穫状況をご確認いただけます。
◆青梅・完熟梅の商品代金にはヤマト宅急便・クール代金が含まれています。
◆東北へのお届けは別途200円。北海道・沖縄へは別途1200円頂戴しております。カート内や自動送信メールではシステムの都合上別途送料は加算されておりません。後程加算させて頂いた金額をお知らせいたします。
そんなお客様には配送時にクールではなく、常温配送も可能です。でも以下の点にご注意くださいね。
常温配送は運送中も梅の追熟を進めます。配送状態（その日の温度や湿度）によってはかなりの確率で熟成（黄色くなる）や部分的な痛みが発生します。それでも大丈夫！とご了承いただけるお客様にのみお届けさせていただきます。
常温配送は以下のカートでご指定が可能です。<br />
ご注文時に常温便をご指定いただきましても、システムの都合上自動送信メールではクール代金300円が加算された送料で表示されます。後ほどクール代金を差し引きました金額をお知らせ致します。
| 栽培方法 | 自然栽培（農薬無使用） |
|---|---|
| 採取方法 | 一粒ずつ手もぎ |
| 種類・用途 | 梅干を作るのに最適な完熟梅です。 |
| サイズ | ２Lサイズ以上 |
| 選別 | キズ・斑点あり |
| 発送 | 収穫後、追熟してお届けいたします。 |
完熟せいぼくは無農薬栽培の梅の収量が少ないため当面の間、販売を中止させていただいております。
楽しみにお待ちくださったお客様には
ご迷惑をおかけいたします。
｢自然派完熟梅 手もぎ完熟せいぼく」の
お届け予定
＜ 販売中止＞
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- 必ず収穫できるの？
- 「自然派完熟梅」は農薬を使わず育てております。天候の影響で見た目があまりにもひどくなった場合はお手元へお届けできないこともございます。その場合は申し訳ございませんが、キャンセルまたは他の完熟梅への変更をご相談させていただきたいと思います。
- 自然派完熟梅の傷はどれくらい？
自然派青梅は天候の影響をまともに受けて育ちます。
そのため通常の青梅に比べ、傷や傷のような痛み・斑点が多くみられます。
見た目が気になる・・というお客様にはおすすめできませんので、ご理解いただきましてからご購入くださいね。
その年によっては左写真より見た目が悪いこともございます。
（写真は青せいぼくから引用しております。）- 日時指定はできるの？
- 良い時期を見てお届けしたいので配達日指定はお伺いしておりません。「6月の始め」にだいたいの収穫予定をお客様にメールにてお知らせいたします
- 店頭に青梅が並んでるのに何故まだ届かないの？
- 店頭に青梅が並んでいるのにまだこない！と思われるかもしれませんが、良い時期を見てのお届けとなりますので心配しないでくださいね 。
- 他の種類の青梅と一緒に送ってくれるの？
- 他商品とご一緒にお届けできませんのでご了承ください。 それぞれ送料を頂戴することになります。
- 収穫時期の違う青梅や完熟梅を注文しました送料はどうなるの？
- 送料はお届け毎にご負担いただいております。お買いものカゴのシステム上、収穫時期がそれぞれ違う商品であっても、カート内や自動送信メールでは、1回の送料の表示になっております。後程改めて送料を加算させていただいた金額をご連絡いたします。どうぞご了承のほどお願いいたします。
- 配達時間は指定できるの？
- 収穫の翌日お客様のお手元へお届けするため、一番早い到着時間が地域によってかわります。
お時間のご指定をいただいてもご希望にそえない場合がございます。
その場合はこちらからご希望に一番近いお時間のご連絡をいたします。 - お届けサイズについてのお知らせ。
- 中粒（2Lサイズ）以上とありますが、自然派完熟梅は収穫量が少ないため、中粒と大粒を一緒に！などサイズが混合する場合がございます。
- 中粒（2L）サイズ以上とあるけど必ず中粒が欲しいときは？
- 粒のサイズは、中粒以上とおまかせになります。
「絶対に中粒がいい！」とういうお客様は希望をご記入くださいね。 - 作り方でわからないところがあるのだけど。
- はい、わからないところがありましたらぜひお問い合わせください。 疑問や不安を解消して楽しく梅仕事に取り組んでください！
- 当園の梅干しは塩漬けの際の塩加減の具合により梅干の皮が他に比べて特に柔らかくなっています。そんな自然のままの安全な梅干をどうぞ。
- シソと南高梅で漬け込みました。シソの香りと風味をお楽しみいただける昔ながらのすっぱい梅干しです。
