ほりぐち農園日記2015年4月〜6月

青梅の収穫時期【梅酒用・梅干用】と青梅の販売予約開始時期のお知らせ

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■6月24日(水)今年もありがとうございました。
青梅・完熟梅の発送

2015年度のお客様への発送が終了いたしました。ほりぐち農園を出発しました青梅・完熟梅がおいしい梅酒・梅シロップ・梅干しに出来上がることを楽しみにしています!
今年もたくさんのご注文をくださりありがとうございました。

■4月23日(水)乗用の草刈り機
草刈

雑草がたくさん生えてきました。
主人のお気に入りの機械、乗用の草刈り機の出番です。

■4月18日(土)2回目の肥料
梅 肥料

「やまうり」がよく実っているそうです。
実がたくさんついているということは、
樹はよりたくさんの養分を実に送らなくてはいけません。
樹が弱ってしまうと大変。
2回目の肥料をまいています。

■4月13日(月)雨の中の草刈
草刈

みなべ町では小雨が降っています。
4月は草刈をする作業が多く、主人が帰宅すると
作業服が緑色に染まっています。
「さかくれ」の樹はまだまだ小さいので、
雑草に負けないよう念入りに草を刈ります。

■4月06日(月) 肥料(きよかわ1回目)
梅の肥料

これでやっと全部の畑へ肥料をまけます。
今から一番遠くにある畑「きよかわ」まで
肥料を運び散布してきます。
車で40分のみちのりです。

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ほりぐち農園の青梅・完熟梅

梅農家の青梅
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ほりぐち農園の梅干

梅農家が作る無添加の梅干し
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  • 当園の梅干しは塩漬けの際の塩加減の具合により梅干の皮が他に比べて特に柔らかくなっています。そんな自然のままの安全な梅干をどうぞ。
  • 無農薬で栽培したシソとその年の梅干しで漬け込みました。 お届けは9月以降の予定です(要予約)。 
  • 災害用非常食の梅干
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